那里买做蛋糕的奶油？？

vivi_shu · 发表于 3-9-2009 16:56:53|来自：新加坡

NTUC就有，买那种盒装的淡奶油，叫wripped cream
自己加点用牛奶化开的吉利丁粉，打发就可以用了~~~
不加吉利丁粉的话，在新加坡的气温下，打发的奶油很容易融化掉！！

gogog · 发表于 3-9-2009 17:00:21|来自：新加坡

又馋了

maylee · 发表于 3-9-2009 17:07:18|来自：新加坡

NTUC就有，买那种盒装的淡奶油，叫wripped cream
自己加点用牛奶化开的吉利丁粉，打发就可以用了~~~
不加吉利丁粉的话，在新加坡的气温下，打发的奶油很容易融化掉！！ ...
vivi_shu 发表于 3-9-2009 16:56

吉力丁粉在nutc也能卖到？

vivi_shu · 发表于 3-9-2009 17:33:15|来自：新加坡

能！就在面粉的货柜旁边~~小瓶子装的~~

记得要用冷牛奶泡，然后再隔水加热到融化，再放凉之后加入淡奶油~~~~

绯绯 · 发表于 3-9-2009 19:03:14|来自：新加坡

买了淡奶油
你直接加点醋就可以打开了哦
不过你盘子底下要放冰块或者冰水

然后打好的奶油你最好放在冰箱冰下，效果就和外面卖的一样了哦

yes0902 · 发表于 3-9-2009 19:06:54|来自：新加坡

奶油超市也有的买啊！
有的还有卖蛋糕东西的专卖店的！

iceblo.od · 发表于 3-9-2009 20:07:04|来自：新加坡

超市一般都有
楼上的貌似都说了做法了

怕麻烦也可以直接买那种喷的现成的奶油

maylee · 发表于 4-9-2009 09:33:32|来自：新加坡

能！就在面粉的货柜旁边~~小瓶子装的~~

记得要用冷牛奶泡，然后再隔水加热到融化，再放凉之后加入淡奶油~~~~
vivi_shu 发表于 3-9-2009 17:33

谢谢~~~

maylee · 发表于 4-9-2009 09:34:03|来自：新加坡

买了淡奶油
你直接加点醋就可以打开了哦
不过你盘子底下要放冰块或者冰水

然后打好的奶油你最好放在冰箱冰下，效果就和外面卖的一样了哦
绯绯发表于 3-9-2009 19:03

知道啦~~谢谢啦~呵呵~~

gogog · 发表于 4-9-2009 09:55:13|来自：新加坡

路过水帖

[狮城水库] 那里买做蛋糕的奶油？？