偶是来交作业的-今天做的酸柑水。呼唤咖啡老师

jeanzh

L❤Ve__F❤rёv 发表于 22-3-2013 12:15
你做的多久喝了，我的明天就满10天了，其实我自己也没什么勇气喝、、、、
...

十天啊，木有放冰箱
俺觉得吧
可能是酸梅选得不对
那个味道不是我喜欢的

L❤Ve__F❤rёv

jeanzh 发表于 22-3-2013 21:02
十天啊，木有放冰箱
俺觉得吧
可能是酸梅选得不对

我找不到那话梅，我就在巴刹卖咖啡的哪里买的，貌似说不放冰箱，说放冰箱蜂蜜会结晶

LYR1128

我也做了还在等待中...

咖啡香女

我来了，姐妹们，不好意思，因为上班，没时间上网，酸柑变黄是正常，但蜂蜜一定要腌过酸柑，瓶子要封口，如果酸柑浮起来，需要按住盖子，摇晃一下，你说的白色斑点，是酸梅经过蜂蜜炮制而出的正常变化，请不要放冰箱，因为放冰箱蜂蜜会结晶，我上次腌制的有半年了，泡的太久，会有一种发孝的味道，但也可以喝，所以最好在一两个月内喝完最好，要不然会影响味道，每次冲泡的时候，一粒酸酐，两汤勺蜂蜜就可以，怕酸的可以多加点蜂蜜！