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楼主: bluesmama

[其他] 再发一帖〜〜各位妈妈煮三餐吗?

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发表于 16-4-2013 10:49:22|来自:新加坡 | 显示全部楼层
亲爱宝贝 发表于 16-4-2013 10:33
谢谢,这个这么简单哒,立刻买土豆,晚上就上桌!

嗯,我做菜基本是懒人版本,只求好吃,一定不正宗的。
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发表于 16-4-2013 10:51:41|来自:新加坡 | 显示全部楼层
小狮租房
5095 发表于 16-4-2013 10:49
嗯,我做菜基本是懒人版本,只求好吃,一定不正宗的。

好吃就中,啥正宗不正宗,每天回到家孩子饿得嗷嗷叫,一直跑厨房催促,能尽快吃上嘴才是王道。

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要买那种很小粒的土豆。  详情 回复 发表于 16-4-2013 14:54
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发表于 16-4-2013 14:04:57|来自:新加坡 | 显示全部楼层
亲爱宝贝 发表于 16-4-2013 10:51
好吃就中,啥正宗不正宗,每天回到家孩子饿得嗷嗷叫,一直跑厨房催促,能尽快吃上嘴才是王道。 ...

给嗷嗷的孩子准备点零食。。
这样你就不用一直往前冲。。
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发表于 16-4-2013 14:08:13|来自:新加坡 | 显示全部楼层
JUNZIZI 发表于 16-4-2013 14:04
给嗷嗷的孩子准备点零食。。
这样你就不用一直往前冲。。

现在的娃缺零食吗?人零食吃多了到饭点也想吃正餐了。总之,我在厨房忙时,总有人进来问:饭好了吗?搅乎得我手忙脚乱。
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发表于 16-4-2013 14:14:43|来自:新加坡 | 显示全部楼层
亲爱宝贝 发表于 16-4-2013 14:08
现在的娃缺零食吗?人零食吃多了到饭点也想吃正餐了。总之,我在厨房忙时,总有人进来问:饭好了吗?搅乎 ...

嘿嘿。。
儿子从学校6:00回来,已经饿了,如果有煮饭,总是先吃点小东西。再吃晚餐。。。

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发表于 16-4-2013 14:31:32|来自:新加坡 | 显示全部楼层
黄金炒饭(,特不好意思,实在没体现黄金精神),黄金炒饭的特点是用全蛋黄的,不过蛋白就浪费了,于是我将饭炒热,先浇入蛋白,再浇上蛋黄,就出来下面的效果啦*卷心菜需要先切小,然后用盐略腌,排出水分,才能炒饭用,料随便加的。
CIMG0487_副本_副本.jpg

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颜色看着漂亮,真诱人!  详情 回复 发表于 16-4-2013 16:18
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发表于 16-4-2013 14:33:49|来自:新加坡 | 显示全部楼层
本帖最后由 tianyizhy 于 16-4-2013 14:54 编辑

我做的懒人牛肉:牛腱子放水里浸掉血水,切块待用,压力锅底铺满一层洋葱,再铺一层番茄,放入牛肉块,浇点生抽,放点盐,不放油,盖上压力锅盖,待压力两条线保持18分钟,关火,待压力消除,开锅。样子不漂亮,但算得上好吃的原味。
CIMG0492_副本.jpg

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这个好,简单容易,我可以学习一下,希望你经常介绍这样的。。  详情 回复 发表于 16-4-2013 16:18
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发表于 16-4-2013 14:35:01|来自:新加坡 | 显示全部楼层
我做的山寨排骨王(用全肉做的),切肉,用盐,糖,白胡椒粉,两勺蚝油、稍许酒,腌半小时,之后用面粉+淀粉(1:1)搅拌基本裹上即可,油七分热时小火煎4分钟(不健康,偶尔为之),大火再煎一分钟,取出。烧汁:番茄酱+糖烧热,将煎好的肉放入,略炒即可。
CIMG0494_副本.jpg
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发表于 16-4-2013 14:59:43|来自:新加坡 | 显示全部楼层
  1. 点评tianyizhy  要买那种很小粒的土豆。  发表于 3 分钟前
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我刚才去买的就是小小的mini土豆,可爱得很;P
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发表于 16-4-2013 15:01:38|来自:新加坡 | 显示全部楼层
tianyizhy 发表于 16-4-2013 14:35
我做的山寨排骨王(用全肉做的),切肉,用盐,糖,白胡椒粉,两勺蚝油、稍许酒,腌半小时,之后用面粉+淀 ...

我做过类似的糖醋排骨,只能拜六、拜天有空的时做。一般周日太耗时间
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