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求四川泡菜水

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发表于 10-6-2013 13:40:02|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
住Sembawang附近的姐妹们,谁家有四川泡菜?我刚从国内带了个坛子过来,求点水?谢谢了
发表于 10-6-2013 15:42:15|来自:新加坡 | 显示全部楼层
小狮租房
我们都是自己搞得。
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发表于 10-6-2013 16:47:27|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
mingsqtt 发表于 10-6-2013 15:42
我们都是自己搞得。

厉害!怎样搞?
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发表于 10-6-2013 17:12:42|来自:新加坡 | 显示全部楼层
水烧开放冷,加盐,加姜,加红海椒,加材料,密封。放2-3个星期就可以了。本地天气热,弄不好容易坏。所以建议不要用泡菜坛子,这样不好观察里面的情况。我用的稍大的玻璃罐子。如果你看到水太浑浊了就是坏了。重做。
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