显摆周末的烘焙成果

婴儿的眼睛07 · 发表于 25-11-2013 16:22:38|来自：上海

近期对烘焙热情高涨，周末和朋友学了烤蛋糕和法棍，貌似口感和味道都不错，老公还怂恿我在烘焙副业上继续发展，虽然我深信他一定是在努力为自己的嘴巴谋福利，但糖衣炮弹我还是满喜欢的。

话不多说了，有图为证

不为稻粱谋 · 发表于 25-11-2013 17:14:55|来自：上海

突然发现我们爱好很互补阿，我爱吃你爱做。
哈哈，你继续保持阿。

散落天涯 · 发表于 25-11-2013 21:57:34|来自：上海

大力支持，手巧的媳妇儿^_^。

Lxy_0000 · 发表于 25-11-2013 22:45:18|来自：上海

呵呵，真该握下手，你咋跟俺的爱好一样呢，呵呵，同样喜欢玩烘焙！

炳妍 · 发表于 26-11-2013 13:14:09|来自：上海

看着很不错哦~~！感觉烘焙一定要分量精准，尤其是蛋糕。

PS：第二张图上的刀我也有把，是Shop & Save换的吧？感觉不太好用，我还是喜欢用中式的大刀。。。

婴儿的眼睛07 · 发表于 26-11-2013 14:19:14|来自：上海

炳妍发表于 26-11-2013 13:14
看着很不错哦~~！感觉烘焙一定要分量精准，尤其是蛋糕。

PS：第二张图上的刀我也有把，是Shop & Save换的 ...

对啊，那刀是当初在那里消费了用point换的，平常也少用，这次用来划面包，结果太厚了表面划得跟伤疤一样

食材确实要很精准，所以需要买如图的这种小秤，按照食谱放入配料就可以了

不为稻粱谋 · 发表于 26-11-2013 14:22:55|来自：上海

以后每周供应我们一根长棍面包好不？
用这个配奶酪，我百吃不厌。

炳妍 · 发表于 26-11-2013 14:33:59|来自：上海

婴儿的眼睛07 发表于 26-11-2013 14:19
对啊，那刀是当初在那里消费了用point换的，平常也少用，这次用来划面包，结果太厚了表面划得跟伤疤一样 ...

所以我还是喜欢做中餐~~啥材料都是“适量”，这就算翻译成英文，估计老外也不会做，没有一个量勺是“适量”这个份儿的~~

蛋糕做过一次，当时没有秤，完全凭想象，结果可想而知，后来就没有再试过。。。不过最近也是刚买了电子秤，可以配我新买的面包机，咔咔~

fluency111 · 发表于 26-11-2013 14:50:25|来自：上海

看着就好吃，求食谱~

紫琴 · 发表于 28-3-2014 16:09:41|来自：上海

新加坡的专业烘焙材料店在哪里呀