第一次做烧卖！哈哈

玫瑰的味道 · 发表于 30-9-2014 13:16:16|来自：新加坡

本帖最后由玫瑰的味道于 30-9-2014 13:18 编辑

话不多说上图啦！外形上还需继续努力！哈哈

玫瑰的味道 · 发表于 30-9-2014 13:17:20|来自：新加坡

先给自己鼓励一下！哈哈

不为稻粱谋 · 发表于 30-9-2014 13:56:47|来自：新加坡

我认为外型也很美，无须再接再厉

玫瑰的味道 · 发表于 30-9-2014 15:31:43|来自：新加坡

不为稻粱谋发表于 30-9-2014 13:56
我认为外型也很美，无须再接再厉

谢谢夸奖！

琪琪98 · 发表于 30-9-2014 16:04:33|来自：新加坡

呵呵！好想咬它一口！

monicalee · 发表于 30-9-2014 18:13:01|来自：新加坡

哇！厉害！

Lxy_0000 · 发表于 30-9-2014 20:50:55|来自：新加坡

呵呵，看着都流口水哦！另外请问下楼主：这烧麦皮是咋弄的？

玫瑰的味道 · 发表于 30-9-2014 22:44:49|来自：新加坡

Lxy_0000 发表于 30-9-2014 20:50
呵呵，看着都流口水哦！另外请问下楼主：这烧麦皮是咋弄的？

我是用一半开水一半冷水活出来的。就是面粉里面先加入开水用筷子搅拌然后再加入冷水，活成面团。放那醒30分钟。然后就像做饺子皮那样掐成面剂子擀就行啦。但是这个剂子一定要掐的比做饺子皮的大点。

玫瑰的味道 · 发表于 30-9-2014 22:46:43|来自：新加坡

琪琪98 发表于 30-9-2014 16:04
呵呵！好想咬它一口！

动手做起来！其实挺简单的呢！

Lxy_0000 · 发表于 30-9-2014 22:58:52|来自：新加坡

玫瑰的味道发表于 30-9-2014 22:44
我是用一半开水一半冷水活出来的。就是面粉里面先加入开水用筷子搅拌然后再加入冷水，活成面团。放那醒30 ...

呵呵，谢谢！也就是擀成饺子的皮就可以了对吗？呵呵，改天来试一下