|
发表于 6-2-2015 12:28:38|来自:新加坡
来自手机
|
显示全部楼层
shopmii 发表于 5-2-2015 14:25
经验:
我老婆昨天已喝完了那个福华的坐月子配套。我们是用电子炖盅来煮的,早上把药材汤放进电子炖盅, ...
谢谢你分享,我正想问电子炖盅的问题呢。
1、你家是隔水的电子炖盅吗?因为有两种,一种是慢炖电子锅,不是隔水电子炖盅。另一种是隔水电子炖盅,炖燕窝最好。
我家是隔水炖盅,有一个大的炖盅,两个小炖盅,请问一下你是把药材放在大炖盅一锅隔水炖吗?还是分两个小炖盅隔水炖?
2、炖的时候用高火先炖,等开了再转低火慢慢炖是吗?
因为我看月子药材汤的说明书上写着先大火烧开,再小火炖2小时。
谢谢。 |
|