小编说：新加坡是一个美食天堂。多元的文化和丰富的历史使新加坡拥有了足以骄傲的美食。来自中国、印度、马来西亚等诸多国家的饮食文化在这个亚洲美食的大熔炉里的火热碰撞、各显所长。“吃”本就是新加坡人的一大乐趣。于是，美食成了新加坡的另一形象代言。
越来越多的各国游客一来到新加坡就一头扎入美食的海洋，乐此不疲。无论是休闲游客，还是商务客人，他们的“非常新加坡”之旅也是一种奇妙的味蕾之旅。
松发肉骨茶推荐指数:★★★★★ 人均：59元 地址：克拉码头/河滨 11 New Bridge Road #01-01 Singapore 059383 特色小吃：肉骨茶、油条、红烧猪脚
推荐理由： 松发肉骨茶，这是一家从1969年就开始经营的老字号餐馆，除了好吃的肉骨茶，还有各种卤味和小菜，人气非常旺，紧挨着的两家门店都排着长队。在你排队的时间里，店员就会给你菜单先点好菜，我最爱的吃法就是把油条放到骨汤里泡一下，简直人间美味！骨汤可以免费添加，喝到饱为止！
珍宝海鲜坊推荐指数:★★★★★ 人均：353元 地址：BLK 1206 EAST COAST PARKWAY #01-08 SEAFOO 特色小吃：辣椒螃蟹、黑胡椒蟹、麦片虾、chili
推荐理由： 珍宝海鲜坊在新加坡超级有名气，不止一家，这家在东海岸的是相对比较受欢迎的，也是游客来吃的最多的一家，位置在东海岸沿海边很靠里面的位置，坐公交车和地铁都没有能直达。 菜的口味真的没话说，海鲜都很新鲜，尤其是螃蟹和虾，新加坡有名的香辣蟹和国内的做法不太一样，国内的香辣蟹一般是干辣椒做辅料，没汤汁，像干锅类菜，但是新加坡的香辣蟹最好吃的就是汤汁，它的汤汁有点绸，里面打了很碎的鸡蛋花，尝起来微辣又有一丝丝甜甜的味道。很多懂的人都会点一些小馒头，然后沾着香辣蟹的汁吃，味道好极了。
天天海南鸡饭推荐指数:★★★★★ 人均：29元 地址：牛车水 #01-10 Maxwell Food Centre Singapore 069184 特色小吃：海南鸡饭、Rice、鱿鱼豆芽、
推荐理由： 在东兴往右一点看到这个美食广场一定要留步。这里有据说是新加坡最有名的海南鸡饭！“天天海南鸡饭”，配上一碗特色香油饭 还不错！海南鸡饭就是海南的白切鸡，味道略淡。但也还好，鸡肉比较嫩滑。
乌节路街头冰淇淋推荐指数:★★★★★ 人均：5元 地址：乌节路 新加坡乌节路 特色小吃：榴莲味、芒果、薄荷巧克力、 推荐理由： 十二道锋味推荐的那家。试了吐司夹和威化夹，各有风味吧。然后奶油的，摩卡的，榴莲的，红豆的，都是不甜腻的冰淇淋，都不会让人失望的！
老巴刹推荐指数:★★★★☆ 人均：52元 地址：新加坡18 Raffles Quay, Lau Pa Sat Festival Market, Singapore 048582 特色小吃：沙爹、福建炒面、叻沙面、魔鬼鱼
推荐理由： 这边很著名的大排档，当地人都在这边吃。什麼都有，叻沙肉骨茶什麼的当地特色都做的不错。胡椒蟹麦片虾之类的海鲜也都地道新鲜价格还便宜。都是一个一个档口绕成圆圈。座位就中间自己就近找。服务就一般般啦。晚上夜市有烧烤必吃，烤鸡肉串好像抹了蜂蜜太好吃了蘸著沙爹酱，尤其要点带洋葱的，裡面带一种米糕超级好吃，劲道，口感像芋头。
黄亚细肉骨茶餐室推荐指数:★★★★☆ 人均：59元 地址：荷兰/昆斯敦/花拉 208 Rangoon Road Hong Building Singapore 218453 特色小吃：招牌排骨汤、猪皮、卤豆腐、 推荐理由： MRT东北线Farrer Park站下B出口走Rangoon Rd，据计程车司机讲这家店。连马来西亚总统来了都会光顾，马英九也有来过。一碗大约6块排骨，肉香而不腻，汤汁有点辣辣的，佐以酱油和辣椒末，搭配上一碗2元的油条段，绝对赛过活神仙！这边离发起人肉骨茶也很近，大约5分钟的路程 如果肚子够大可以一下子吃两家！
新加坡路边摊推荐指数:★★★★☆ 人均：51元 地址：新加坡市区(近摩天观景轮) 特色小吃：海南鸡饭、甘蔗水、燕窝水、鲜虾汤面、 推荐理由： 肉骨茶档口明晃晃的摆着周润发的合影照片，套餐价格倒也不贵（9.5）,包括一中碗大排、三四样小菜和一碗米饭， 骨汤还可以免费续的。 肉骨做的还可以，鲜香不腻，卤制小菜花生米什么的，都挺入味的。牛肉串不错，蘸酱好吃。燕窝水（1.5/小杯,2.5/大杯）很好喝。虾面套餐含盘炒青菜，大虾蛮惊喜的。离摩天轮非常近的，算是有特色兼物美价廉。
老曾记推荐指数:★★★☆ 人均：19元 地址：新加坡多家连锁店 特色小吃：咖喱饺、鱼丸、咖喱角、鸡翅膀 推荐理由： 好多家连锁的老曾记，一串一串拿着吃的街头小吃，非常有当地特色，最爱的就是咖喱鱼丸，咖喱角啦，丸子类的一直都很喜欢喜欢，老曾家的口感很赞，有嚼劲很香，吃的出真材实料，关键是酱啊，新加坡这些东南亚国家咖喱就是好，虽然他家基本是油炸的为主，但是就是好吃，香啊，好吃！
老伴豆花推荐指数:★★★★★ 人均：9元 地址：#B1-01C, 1 Raffles Pl Singapore 048616 特色小吃：芒果豆花、美禄豆花、杏仁豆花、 推荐理由： 原味和杏仁味的豆花，感觉口感很像双皮奶，表面凝结成一层，内里很爽滑，豆奶香味很浓，入口即化，非常好吃！饭后甜品很不错，物美价廉的好甜品！
文东记推荐指数:★★★★★ 人均：89元 地址：52 Woodlands Terrace Singapore 新加坡 特色小吃：薏米水、麦片虾、香妃鸡、 推荐理由： 超级有人气，都要排队的~秉持吃遍新加坡浅尝辄止的原则，点了推荐的海南鸡，麦片虾。餐前花生和泡菜好好吃的，花生煮的很糯但是不碎，泡菜是浅渍的那种，酸酸的很开胃；海南鸡很嫩很不错，不过鸡米饭没有黎记的好吃；麦片虾大力推荐，好大一只虾，足足有一个碗那么大，超级满足的。
【新加坡经典美食推荐】 印度煎饼 (Roti Prata)
新加坡经典美食之一，新加坡人对它的热爱不亚于海南鸡饭和咖椰土司， 在任何一个时间段你几乎都可以看到有人享用飞饼。“Roti”意为面包，“Prata”则是扁平的意思，虽然叫“面包”，本质却是煎饼。 飞饼的制作过程很像一场表演，飞饼师傅利 用手指和手掌的力量灵活的捏打翻甩，然后将面团飞至空中直到轻 柔粘稠。上菜的时候一般还会附送一份咖哩酱，用来蘸飞饼吃。
印度拉茶 （Teh Tarik ）
拉茶在遇到炼乳之后是完美的结合，其调制过程具有强烈的观赏性，让你大饱眼福。一般在拉茶份数累计到一定程度以后，就是拉茶师们的Showtime，各种独门秘技让人看得眼花缭乱。
娘惹菜
娘惹菜是当地土生华人最喜爱的菜肴，香味和口感都让人难以忘怀。它的最大特色之一就是完全秉承传统，完全无视改良。这个菜系综合了中餐、马来菜和印尼菜的味，常用的配料由柠檬香草、辣椒、酸枳酱、虾酱和椰子汁等草本香料和调料混合，可以烹制出许多种类的蒸菜、炖菜和咖喱菜。
海南鸡饭
新加坡最受欢迎的——鸡饭，这道菜有很多分支，其中最受欢迎的就是海南鸡饭。烹调海南鸡饭的每一部分都必须一丝不苟，方能做出美味无比的佳肴。 比如，特制鸡饭辣椒酱。据说，店家会在磨碎指天椒蒜蓉内，加点鸡油、糖、醋、盐调味，让它一入口，就马上和鲜嫩鸡肉双成为完美搭配。
辣椒螃蟹
[attach]  [/attach]
辣椒螃蟹是到了新加坡一定要去吃的美食，螃蟹是斯里兰卡大螃蟹，吃到最大的要2.5 公斤左右。说是辣椒，其实除了辣椒之外，还有东南亚才有的酸梅汁调料，调进蛋花，调出一大盘有料有汁的辣椒螃蟹。 在大块朵颐之后，用个小馒头（有清蒸和油炸两种）蘸着汤汁再来几口，让这盘辣椒螃蟹全部下肚，绝无浪费！
红豆冰 (Ice Kachang)
[attach]  [/attach]
红豆冰的配料有果冻、红豆、甜玉米和棕榈籽，上面铺上小山一样的刨冰，再淋上色泽诱人的糖浆和炼乳。一个好吃的红豆冰重点在于被刨得很细碎冰和甜甜大粒的红豆。 牙齿好的人，如果想体验一下那失传已久的冰球，那不妨去新加坡摩 天轮下的复古新加坡路边摊转转，在闷热难当的夏季，来个红豆冰清凉一下吧！
| 
IP卡
狗仔卡
提升卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
