【新加坡圈】吃完榴莲，还要做榴莲千层糕，就这么任性！

新加坡圈

榴莲大丰收，价格很给力，用它做原料，榴莲千层糕，色香味俱全！

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主料
黄油40g	白砂糖40g
鸡蛋2个	牛奶480g
低筋面粉160g	淡奶油400g
糖粉40g	榴莲肉400g

1. 黄油白砂糖小火加热搅拌到融化


2. 略微晾凉，打入鸡蛋，搅拌均匀


3. 倒入牛奶搅拌均匀


4. 筛入低粉搅拌均匀，再次过筛


5. 不粘锅小火加热，舀一勺面糊，摊匀，饼皮起泡就好了，揭下晾凉


6. 淡奶油加糖粉打至纹路坚挺，一层饼皮，一层奶油，一层饼皮，一层榴莲肉的顺序，把千层落好，冰箱冷藏两小时

7. 切开看看，漂亮极了，自己吃想几层落几层，想抹多少馅抹多少馅，任性呀

（图片摘自网络）

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