如果你爱美食爱电影，那么也一定不会对巧克力熔岩蛋糕感到陌生。这种美味的蛋糕总会现身于银幕中约会时的餐桌上，是《落魄大厨》（chef）卡尔的招牌甜点，也让《触不可及》（Intouhables）里的德希斯满腹牢骚。 巧克力熔岩蛋糕法文原名Coulant au Chocolat，源自法国一道经典甜品，后来被三星名厨Michel Bras改良并推广开来。因为太受欢迎，它也有了很多不同的名字，比如chocolate lava cake，molten chocolate cake,warm chocolate cake, hot chocolate fondant, chocolate moelleux, chocolatesouffle等等。 不管是哪一个名字，把蛋糕切开，浓醇芬芳、冒着热气的半融的巧克力酱徐徐流出，都让人食指大动。因此，小编今天特地搜集了新加坡出售这种美味又有特色的岩浆蛋糕的店，与爱美食爱电影的你共同分享。 1. Chocolate Origin 这家店的熔岩蛋糕美味又实惠，对于$5的价格来说，真的没什么好再抱怨的了。 313Orchard Road #B3-10A313 @ Somerset MRT：Somerset 时间: 10am – 9.30pm 2. Chili’s 这家店的熔岩蛋糕分量十足，不过价格也相应来说更贵些（$15）。如果想要一次吃个够，不妨来这家。 163Tanglin Road #02-23Tanglin Mall Singapore247933 MRT：Orchard 3. Ember Restaurant 位于Hotel 1929的Ember Restaurant除了有新加坡最好的午间套餐外也提供非常美味的熔岩蛋糕（$14）。 50Keong Saik Road Hotel1929 Singapore089158 MRT：Outram 4. Five And Dime 极具特色的将咸蛋黄奶油蛋羹植入熔岩蛋糕中央，味道常起来就跟听上去一样棒。 297River Valley Road Monto Thu: 12pm – 10am Fri& Sat: 12pm – 12 midnight Sun:10am – 10pm MRT：Somerset 5. La Cantina 这家店位于遥远的樟宜，除了招牌的蟹肉意面，熔岩蛋糕也是极好的（$9.5）。 1Netheravon Road #08/09-02Changi Village Hotel Monto Fri: 11am – 3pm, 6pm – 11pm Sat& Sun: 11am – 11pm MRT:Pasir Ris 6. Max Brenner 全国最好吃的熔岩蛋糕之一，会让你有停不下来的罪恶感。 8Raffles Avenue #01-06/08Esplanade Mall Sunto Thu: 10am- 10.30pm Frito Sat: 10am – 11.30pm MRT:City Hall 7. Mezza 9 这里有一系列好吃的甜点，例如香蕉巧克力酱薄饼（$15），核果塔（$17），粉红女郎苹果塔（$17），当然还有必不可少的熔岩蛋糕，还配有一勺焦糖冰淇淋哦。 GrandHyatt Singapore 10Scotts Road MezzanineLevel MRT:Orchard 8. Morton’s Steakhouse 如果不是全新加坡最好，也是最好之一的熔岩蛋糕。它的价格也是其它熔岩蛋糕的2-3倍（$30）。 5Raffles Avenue 4FMandarin Oriental Singapore sgchinese9797 Monto Sat: 5.30pm – 11 pm Sun:5pm – 10pm 9. Museo 位于圣淘沙景区，不管是白天还是夜里都有别有一番风景。它家的熔岩巧克力蛋糕还特别添加伏特加，风味十足（$13）。 31Ocean Way #01-22 QuaysideIsle, Sentosa Cove Sunto Thu: 11.30am – 10pm Fri,Sat & Eve of PH: 11.30am – 1am MRT:Harbourfront 10. Osia 同样也在圣淘沙景区，Osia家并不是熔岩蛋糕，而是为喜欢巧克力浓稠流动质感的客人直接提供热巧克力汤（$22）。 8Sentosa Gateway Level2 Crockfords Tower ResortsWorld Sentosa Sunto Wed: 12pm – 3pm, 6pm – 10pm Thuto Sat: 12pm – 3pm, 6pm – 10.30pm MRT:Harbourfront 11. Quayside Fish Bar & Bistro 这家店的特色是来自世界各地的新鲜海产，同时也提供出色的甜点。它家的熔岩蛋糕特色在于用松露油提香（$12）。 31Ocean Way #01-11 QuaysideIsle, Sentosa Cove Tue:9am – 12 midnight Wed& Thu: 12pm – 12 midnight Fri:12pm – 1am Sat:9am – 1am Sun:9am – 12 midnight MRT:Harbourfront 12. Relish by Wild Rocket 配有烤香蕉和香草冰淇淋，完美（$12.8）。 1Maju Avenue #02-07/09myVillage at Serangoon Garden MRT:Seragoon/Lorong Chuan 13. The Connoisseur Concerto TCC 很多人可能会大吃一惊，不过它家的黑巧克力熔岩蛋糕能排到前五。 3ERiver Valley Road, #01-01 ClarkeQuay Fri,Sat & Eve of PH: 11am – 4am Sunto Thu & PH: 11am – 12midnight MRT:Clarke Quay 14. Wimbly Lu 除了熔岩蛋糕（$6）,这家甜点店还有其它一系列受欢迎的甜点，例如华夫饼和漂浮沙士蛋糕。 15-2Jalan Riang Tueto Fri: 12pm – 11.30pm Satto Sun: 9am – 11pm MRT:Lorong Chuan/Serangoon 15. Wooloomooloo Steakhouse 这家名字长得令人印象深刻的店也提供让人非常印象深刻的熔岩蛋糕，同时价格也是让人印象深刻的（$25）。 2Stamford Road Level3 Swissotel the Stamford Daily:12pm– 11pm MRT:City Hall 16. Artisan Boulangerie Co. 树莓巧克力熔岩蛋糕（$9） 118Killiney Road #01-01 sgchinese9555 Daily:8am – 10pm MRT:Somerset 17. East 8 花生酱黑巧克力熔岩蛋糕（$15） 10Coleman Street #01/21-22 Singapore179809 Monto Thu: 12pm – 11pm Fri:12pm – 12am Sat:6pm- 12am (Closedon Sundays) MRT:City Hall 18. FYR CYCENE OND DRINC 添加了肉桂和开心果（$10） 19Boon Tat Street 01-01 Singapore069619 Monto Fri: 11.30am – 11pm Sat:9am – 11pm Sun:9am – 4pm MRT:Telok Ayer 19. HAHA Thai 泰国餐厅提供的红色丝绒熔岩蛋糕，搭配有泰国风味的椰子冰淇淋（$10.8）。 NgeeAnn City 391Orchard Rd, #05-29 sgchinese8873 Daily:11am – 10pm MRT:Orchard 20. Ice Edge Cafe 榴莲爱好者的福音，猫山王熔岩蛋糕搭配猫山王冰淇淋（$14.8）。 2Kovan Road Singapore548008 Daily:12pm – 12am MRT:Kovan 21. SYNC Korean Tapas Bar 由10种不同的韩国谷物制作成的谷物熔岩蛋糕（$8.9），较其它熔岩蛋糕来说，热量低很多。 12Maju Avenue SerangoonGarden Singapore556690 Daily:3pm -12am MRT:Serangoon 22. To-Gather Café 抹茶熔岩蛋糕（$7.2） Blk84 Bedok North St 4 #01-27 Singapore460084 Monto Thu, Sun: 11am – 10pm Fri& Sat: 11am – 11pm MRT:Bedok 来源：ladyironchef.com | 
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