本帖最后由 寻找未知数 于 9-3-2016 15:33 编辑
延边朝族特色小吃铺
本人老家是延吉的,在长白山脚下第一县安图县,别看我们地方小,但是好吃的特别多,
对家乡的小吃也是自信爆棚,不好吃不要钱
我老妈做饭那真是一流的,也是自己独特了一种冷面配方,绝对是秘制 而且干净又卫生,
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1. 延边朝族大冷面真空包装三袋食用料
(温馨提示:朝族冷面采用优质荞麦粉生产,不含添加剂,真空包装,每次空运过来都是新鲜日期,冷藏3个月,冷冻6个月)
食用方法:1.冷面放入水中搓洗一会换水两次,泡一会。
2.将冷面汤到入碗中,并添加半小碗左右带冰晶的冰水或冰凉矿泉水。
3.准备冷面配菜:黄瓜丝、香菜、鸡蛋、菠萝、草莓、酱牛肉、火腿肠、辣白菜等。依据个人
口味。
4.将泡过的冷面放入沸水煮三分钟左右,捞出来用凉水冲洗,换水三至四次直到凉透才劲道。
5、将冷面放入调好的冷面汤碗中,并加入准备好的配菜,辣椒油包等。
真空包装朝族冷面(不好吃不要钱)
荞麦冷面还有几包。 2.小鱼花生独家下酒菜好料 (真空包装、开袋即使。冰箱冷藏即可保质期3个月) 4.童年的回忆,80后的辣皮 (真空包装、开袋即食可冷藏3个月) 4.东北特色煎饼一斤装500克,超级哏揪(gen jiu)哈哈 5.特色自伴牛板筋(先把板筋煮熟。可以自己配点黄瓜、香菜等配菜就可以吃啦。) 6.大枣夹核桃葡萄干一袋是一斤装(约17-22个) 7。正宗朝鲜族明太鱼自伴(配上点啤酒真是爽歪歪)
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