本帖最后由 圣霆贸易 于 27-11-2016 23:09 编辑
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牛车水、文礼裕华国货上架 中国最大的魔芋食品制造商 并在国内淘宝,天猫,1号店,京东及微商等电子平台上市销售
魔芋系列产品
零售,批发,合作
食用方便快捷,可凉拌,煮,炒. 是火锅和海底捞不二食材.
魔 芋
魔芋又名蒟蒻(读:jǔ ruò)中文别名:蒟蒻芋、雷公枪、菎蒟、妖芋、鬼芋,是一种生长在海拔250—2500米的山间多年生草本植物。魔芋对生长环境有比较特殊的要求,主要分布在东南亚和非洲等地,美洲和欧洲目前还没有种植的记载。从产量和规模上来看,魔芋主要集中分布在中国、日本、缅甸、越南、印度尼西亚等国。日本有1500多年的种植和食用历史,有100多年的精粉加工史,而中国虽有2000多年的民间栽种历史,但真正的精粉加工只是八十年代中期才开始。
形态特征:
魔芋地下块茎扁圆形,宛如大个儿荸荠,直径可达25厘米以上,营养十分丰富,含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,即葡萄甘露聚糖达45%以上,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用,并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。但魔芋全株有毒,以块茎为最,中毒后舌、喉灼热,痒痛,肿大,民间用醋加姜汁少许,内服或含漱可以解救。因此魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒。
分布范围:
魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,主要产于东半球热带、亚热带,中国为原产地之一,四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、台湾等省山区均有分布。魔芋种类很多,据统计全世界有260多个品种,中国有记载的为19种,其中8种为中国特有。
目前,中国和日本是世界上两大魔芋主产国,此外东南亚几个国家有少量种植。虽然日本的魔芋是从中国传去的,但自20世纪60年代以来,日本政府对魔芋的科技研究和产业化发展方面给予了大力支持,所以目前日本是国际上研究利用魔芋水平最高的国家,而且魔芋也已经成为其一项朝阳产业。
基本功效:
1、排毒:其丰富的植物纤维素,帮助活跃肠道功能,加快排泄体内有害毒素,预防和减少肠道系统疾病病变发生率。
2、减肥:热量极低,在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥,无须刻意节食,便能达到均衡饮食从而理想减肥效果。(中国体育界和香港各界人士对此点十分推崇)。
3、通便:所含丰富的葡萄甘露聚糖,有效刺激肠壁,保持肠道清爽,防治痔效果立竿见影,(在日本有"肠道清道夫或铁扫耙"之美誉)。
4、洁胃:大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动,可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间,有效地保护胃粘膜,清洁胃壁。
5、疾病防治:天然甘露聚糖被医学界充分论证可抑制胆固醇、降血脂、降血糖、扩张血管、预防动脉硬化等心脑血管系统疾病,颇具延年益寿功效。
6、防糖尿病:魔芋中的植物纤维被医学证明有增加血液中胰岛素,降低血糖,对控制、预防和治疗糖尿病有极好的辅助效果。
7、平衡盐份:魔芋具有调节或平衡体内盐份之功效。(营养学证明,人体每天摄取盐份应维持在10g以下)。
8、补钙:100克魔芋天然食品中含钙约43毫克,更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收,此富钙佳品亦当属补钙首选。
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魔芋具有较高的医用价值,含有高可溶性膳食纤维、葡萄甘露聚糖、钙、钾、硒多种微量元素和十六种氨基酸及多种维生素等,据《本草纲目》、《三元延寿》、《开宝本草》等记载:魔芋性寒、辛、有毒;可活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,化痰软坚;疟疾、闭经、疔疮、丹毒、烫伤、乳痛、疝气、痈疖肿毒、毒蛇咬伤等病症。
具有降血糖、降血脂、降血压以及降低血清胆固醇和甘油三酯,减轻心脑血管疾病,防癌、补钙、排毒、调节免疫力等多种功效。被医学界誉为“血液净化剂”、“胃肠清道夫”,联合国世界卫生组织认定魔芋为“宝贵的天然保健食品”,并确定为世界十大保健品之一。
日本厚生省法定规定在校学生配餐中每人每天必须食用100g魔芋食品。
“汇润牌”魔芋产品已在发达国家美国、欧洲、日本、韩国等风靡销售。
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