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[疑难求助] 女佣不会做饭,更新:又病了

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发表于 12-9-2017 09:50:54|来自:新加坡 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Motherhood 于 27-10-2017 15:43 编辑

女佣(印尼,没经验的)刚来差不多2个礼拜,做家务倒是勤快,虽然粗糙了一点,不过我在家,随时可以监督,今天弄不干净,明天补上,所以还好。
现在最大的问题是她不会做饭,她说她们那里一天三顿都是吃饭,鱼,和一些蔬菜,就是很简单的。我问她在家是她还是她老公做饭,她说是她。不过我看她切菜呀什么的都不太熟练啊。现在我就像个大厨一样(其实我做饭也一般),每天蹲在厨房里做指导。。。我也看得出她做饭这方面比较弱,对我挺依赖的。

我很快要生小孩了,实在累啊。想问问各位能干的亲们,有什么方法快速培训培训她啊?

27/ 10 / 2017:
做饭这件事,现在我是能吃就行的要求了。
做过几次月子,这次月子居然经常会觉得饿,真是我没料到的。

现在比做饭更头痛的是,她病了。
我家的作息,吃饭时间和食物估计跟她家非常非常不同。现在她胃疼,出现早上呕吐现象,且吐出一点血丝,周一到楼下诊所看病,医生说她可能胃溃疡,按时吃药,吃饭就行了。
今天,周五,早上又吐了,就换了一个我比较信赖的诊所(离家远一点)。医生也说没大碍,可能她心情抑郁加上想象过多。又开了一些药。

她坚持说在家时没这病,是来了新加坡(确切的说来了我家)才病的。

她再不好,估计我会病了。。。
只要哪天看见她那林黛玉式的表情(病+哭 的表情),我就知道今天我要照顾多一个人了。。

刚刚和她正式谈了,问她还要不要做。她说要,就是生病啊,她也没办法呀。

如果再这样下去,我也只能让她走了,没办法。我实在无法一人照顾三个孩子,和一个女佣。
发表于 12-9-2017 14:08:15|来自:新加坡 | 显示全部楼层
小狮租房
从简单的入手,先教她用慢炖锅煮个汤,把骨头飞水,放进锅里,加水加莲藕,萝卜啥的,盖盖子打开开关。等几个小时就ok了。

然后炒个蔬菜,一荤一素一汤,齐了。
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发表于 12-9-2017 19:35:02|来自:新加坡 | 显示全部楼层
最快的方法是教她煮方便面了。其次是买披萨来热烤。还有买盒饭来热一下。
或者培养老公做饭也不错的。女佣做好家务卫生就帮大忙了。煮饭,是个学问,对1千新币以内的人来说,要求太多了。

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发表于 13-9-2017 17:20:35|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
我家的也不会做饭,慢慢来,没办法!
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发表于 13-9-2017 18:18:01|来自:新加坡 | 显示全部楼层
去大众书局买煮饭的书  马来文的  给她看  一定可以  
因为我家的印尼女佣就是看书学的   番茄炒蛋 和 港式蒸鱼 都会了
现在学煮福州菜
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发表于 15-9-2017 00:02:21|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
多放手让她做,再提建议和意见
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发表于 15-9-2017 12:15:40|来自:新加坡 | 显示全部楼层
我家的也不会中含餐,只会马来餐。
平时就吃马来餐了,她做的马来餐还是不错滴。

中餐,我也没有教什么,就告诉他,所有的都是先倒油,放葱蒜碎炒,然后放料,料是先放肉,最后放蔬菜。
然后,她做的菜还勉强能吃。不要求什么了。。。我的问题是,自己都不会,咋教?



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发表于 18-9-2017 15:34:12|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
:)让她多动手啊
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发表于 19-9-2017 09:06:17|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
幸亏我不挑嘴,煮熟就能吃了,哈哈。女佣是新的刚来一个多月,现在炖汤和基本炒菜会,当然还是需要告诉她用什么材料炖,什么和什么混在一起炒,然后她去操作
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发表于 27-10-2017 15:44:41|来自:新加坡 | 显示全部楼层
千股涨停 发表于 12-9-2017 14:08
从简单的入手,先教她用慢炖锅煮个汤,把骨头飞水,放进锅里,加水加莲藕,萝卜啥的,盖盖子打开开关。等几 ...

谢谢!慢慢在教了。
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