打算回国 投资做南洋咖啡生意 有人？

annasingapore

本人 有意 回国 开咖啡馆，比如：亚坤、吐司工坊 这类的。 做 新加坡本地 南洋咖啡 的生意。

但是 对于泡咖啡 这个环节 不是 很清楚。有没有 在亚坤 或 吐司工坊 打工 当过咖啡头手的 分享 经验。

或者在 咖啡点 当过 泡咖啡头手的 也可以。 主要想找个 会泡咖啡，知道 亚坤、吐司工坊 流程 的人。

在国内，我会负责找地方，办所有证照手续，推广之类。我出钱，你出力。如果有意 一起 创业的，可以联系 本人。

或者 分享 泡咖啡的经验 也行，交流 交流。

如何泡一杯好喝的南洋咖啡？
进货 咖啡粉 还是 咖啡豆？现磨咖啡豆？
有什么配方？
所用的配料？
制作过程需要什么的器具？

原料，加工，到配方，操作台，所用的工具等等，希望可以分享，谢谢！

goldenstar

亚坤早都进国内了。

amazingrage

吐司工坊早都进国内了。

男人如树

国内人是崇洋的，这个洋不包括南洋。
喝咖啡那么小资的事情怎么会选一个南洋风味的呢

annasingapore

goldenstar 发表于 3-5-2018 15:33
亚坤早都进国内了。

我知道啊，但是 我想自己开 南洋咖啡馆啊。

annasingapore

amazingrage 发表于 3-5-2018 15:38
吐司工坊早都进国内了。

我知道啊，但是 我想自己开 南洋咖啡馆啊。面包店 多的呢，还不是很多人开。

annasingapore

男人如树 发表于 3-5-2018 15:42
国内人是崇洋的，这个洋不包括南洋。
喝咖啡那么小资的事情怎么会选一个南洋风味的呢 ...

就是看到 国内 好像 没有什么 南洋咖啡馆，所以我才想回去 开啊。但是又不会泡咖啡。

维妮公主

亚坤在上海生意很清淡。。。。

貌似国人就爱星巴克。

COFFEE BEAN也是惨淡经营的状态在上海。

annasingapore

维妮公主 发表于 3-5-2018 16:48
亚坤在上海生意很清淡。。。。

貌似国人就爱星巴克。

我就不知道 星巴克 咖啡有什么好喝，我觉得本地 咖啡点的咖啡 便宜又好喝。

维妮公主

annasingapore 发表于 3-5-2018 16:50
我就不知道 星巴克 咖啡有什么好喝，我觉得本地 咖啡点的咖啡 便宜又好喝。
...

可是你也不会泡咖啡啊。

不如去亚坤打工啊。
不过咖娅酱配方肯定你是很难拿到的。

还有亚坤那种咖啡色的面包也看上去比别家的特别好吃特别脆。。。

先去亚坤卧底吧。 配方和泡咖啡的技巧只有靠学靠偷师了。