香港最红Cafe是它们!5间时尚,复古咖啡店!

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香港近年最红的咖啡店，咖啡迷应该去过，未去过就约朋友们一起去吧！

1. Coco Espresso 咖啡厅

位於上环的Coco Espresso咖啡厅可以说得上是香港独立咖啡店始祖，当时老板在10年前开设咖啡厅时，香港咖啡文化尚未蓬勃发展，至今Coco Espresso已分别在湾仔、中环开设分店了！

地址：上环苏杭街13-15号地舖

营业时间：周一至周五07:30–18:30；周六日10:00–17:30

以纯白色系为主的Coco Espresso咖啡厅店面并不大，但上班时间的人潮却络绎不绝，由於老板坚持咖啡豆必需透过自家烘焙控管品质，因此吸引不少嗜咖啡成瘾的香港本地人或外国人都在此驻足停留，在店内时不时能闻到咖啡香，伴随着刚烘烤出炉的面包香十分惬意。

推荐餐点： 氮气饮料

店内特别引进「氮气饮料」机器，固定提供黑咖啡氮气饮，透过在低温高压下溶解氮气，让释放大量细小的气泡像冷雾般漂浮於咖啡中，更增添咖啡的醇厚，氮气咖啡喝起来接近牛奶般的滑顺口感相当特别！

2.  God Dag 好日咖啡厅

隐身在湾仔富德楼的God Dag好日咖啡厅店名取自北欧语good day的意思，它其实是以贩售首饰、瓷器、手工皮具选品为主、咖啡为辅，整体呈现的北欧风格受到许多年轻一代的香港男女所喜爱。

地址：湾仔轩尼诗道365号富德楼4楼

营业时间：仅营业三天，周五13:30 - 20:00，周六日13:30 - 19:00

推荐餐点：抹茶蛋糕

虽然God Dag好日咖啡厅以选品店为主，但甜点却一点也不马虎！这块造型方正的抹茶蛋糕，点缀上仙人掌外型的鲜奶油与饼乾碎呈现出的迷你沙漠不仅可爱，也是许多到访的顾客的必点选项！

推荐餐点：豆腐柚子慕丝蛋糕

这道柚子慕丝味道相当清新，不仅能吃到柚子味的香甜，搭配麻糬Q软又湿润的口感相当完美！

3. 半路咖啡

以90年代怀旧复古风作为店内主要设计的半路咖啡，有别於其他咖啡厅的地方在於，店内杯盘都是老板从各地蒐集来的独一无二款式！

地址：  香港上环摩罗上街26号

营业时间： 周一至周日11:00 - 18:00

带有香港浓浓怀旧风格的杯器，搭配浓醇咖啡香让整体品饮质感更提升！

半路咖啡的外带杯以宫廷风的万寿无疆与双喜字作为设计亮点，相当有特色，来到香港想外带一杯咖啡品尝，半路咖啡也是您不错的选择！

4.  Noc Coffee Co. 咖啡厅

位於香港西环街道转角三角窗位置的Noc Coffee Co.咖啡厅，在香港共有3家分店，而西环店店内以木制家具与灰白色调的装潢为主体设计，整体乾净明亮的工业风设计颇具本地人喜爱。

地址：香港西营盘德辅道西321号

营业时间：周一至周日8:00 - 18:00

推荐餐点：小白咖啡

香港写字楼https://www.sino-offices.com/sc/香港的咖啡厅有提供另一种咖啡类型－小白咖啡（Flat White）相当受欢迎，它的调制有别於一般拿铁咖啡的是牛奶与浓缩咖啡的比例，小白咖啡的牛奶量比拿铁较少，小口啜饮就能感受到它的迷人之处！

推荐餐点：烟燻鲑鱼酪梨吐司

Noc Coffee Co.咖啡厅不只咖啡在香港的品质是数一数二，餐点的美味程度更是不在话下，虽是常见的吐司组合，但内层夹着的特调沙拉酱将餐点提升至另一个层次！

5.  Appendix Coffee ＆ Bar 咖啡厅

Appendix Coffee ＆ Bar是位律师老板，因为自身热爱咖啡与调酒，因此除了原本经营的咖啡厅以外，在铜锣湾的商业大厦再创立第二家结合咖啡与调酒的复合式餐厅，白天卖咖啡让商厦的上班族提神、晚上摇身一变成为下班饮酒的好去处！

地址：铜锣湾谢斐道535号Tower 535 3楼301号舖

营业时间：周一至周日8:00 - 00:00