2019海鲜自助餐推介,主打生蚝,鲍鱼,海鲜配燕窝菜式！

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炎炎夏日是吃海鲜的好时节，酒店推出最新的海鲜自助餐，有龙虾、长脚蟹、青口，别的餐厅更主打生蚝、鲍鱼、最新推出海鲜配燕窝的菜式，推介最适合你口味自助餐之选。

环保海鲜自助餐推介：香港嘉里酒店

史努比曲奇酒店内的大湾咖啡厅主打环保海鲜盛宴，必食的一定是来自澳洲Coffin Bay有机无污染生蚝。 入口清香甜滑，作为盛宴的前菜；配上特色海鲜冷盘Wood Bridge 烟燻大西洋三文鱼三食、薄切澳洲海鳟鱼、虎虾芒果沙律等，让你在炎炎的夏天唤醒味蕾。

自助餐每晚更竣有户外平台为大家现场以果木如樱桃木及苹果木即烤生蚝和波士顿龙虾等时令海鲜。爱辣的朋友更要一嚐餐厅特别的香辣泰式炒蓝青口、惹味XO酱炒波士顿龙虾、四川香辣蒸白鳕鱼、冬阴功海鲜汤、泰式炒大蚬、星洲海鲜喇沙等，加上超过200款美食及甜品，最适合大胃朋友挑战。

鲍鱼龙虾自助餐推介：帝苑酒店

如果是和长辈吃自助餐，最好就是有更多中菜元素。帝苑酒店雅苑座的全新自助餐加入了不少矜贵的鲍鱼菜式，比如是日式玑烧鲍鱼沙律、泰式鲍鱼沙律、鲍鱼冻批，还有厨师即场烹调生滚鲍鱼海鲜粥，他更可配搭鲜蟹、虾、带子等海鲜作配料呢。

自助餐更为每位朋友准备半边香草牛油焗新鲜波士顿龙虾，以及蒜茸蒸八寸蛏子皇，不用出去人逼人都可以有美味的海洋享用。吃饱主菜之後，不忘芒果主题甜品，包括芒果椰子奶冻、芒果忌廉卷、芒果抹茶杯、芒果糯米饭、芒果芝士蛋糕等，芒果爱好者必定捧腹而回。

蟹脚龙虾自助餐推介：香港港丽酒店

一 次过吃尽北海道皇帝蟹脚、波士顿龙虾、琵琶龙虾、法国面包蟹、阿拉斯加雪蟹脚，以及澳洲青口，喜欢吃海鲜的人一定不可以错过。除了丰富的海洋之外，自助餐更新出更多东瀛滋味，比如是鲜鱼刺身、日式拉面及Takoyaki即烧章鱼小丸子。池畔酒吧旁的户外烧烤炭炉每夜亦即席烧制十多款美食，如羊架、正宗意式Margherita薄饼等，十分吸引。

燕窝龙虾自助餐推介：富豪九龙酒店

雅廊咖啡室除了有主打海鲜迷不能错过的任食海鲜，包括了开边冻龙虾以及长脚蟹、面包蟹、翡翠螺、青口及海虾之外，更特别加入一系列以燕窝及黑松露主题菜式。清新醒胃的黑松露蟹肉沙律、阿拉斯加蟹棒燕窝寿司卷、黑松露带子寿司、以及燕窝海鲜啫喱，款款都是消暑可口的料理。

如果你一样喜欢吃黑松露，就不要错过温泉蛋配黑松露菌汁、酥炸松露鲜奶。此外，餐厅更有不少美味热燻，推介的有避风塘炒龙虾箝、香煎鸭肝、蒜茸粉丝蒸扇贝，以及40寸西班牙海鲜饭。