元朗新开热石牛餐厅,推哥士牛扒、牛柳、西冷牛扒、安格斯牛扒

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近期日式热石牛料理十分受欢迎，在旺角、铜锣湾一带也有不少热石牛餐厅，最近元朗教育路亦新开一间高性价比抵食热石牛餐厅，所有牛扒都是来自美国，最平只需要$78就食到，餐厅内更另设住饮任食区，有兴趣的朋友就可以去试试啦！

元朗新开的日式热石牛料理有四款牛扒及不同重量选择，包括哥士牛扒、牛柳、西冷牛扒、安格斯牛扒。落单方法跟日本的餐厅十分相似，客人首先在门口的自动点餐机下单，之後餐厅职员收了单据後就会给客人一个「BiBi机」，等待「BiBi机」一响後就可以去取餐啦！

厨师会先为客人微微煎香牛扒表面，然後就会加上火山热石上，客人可以按个人喜好自取调味料和酱汁调味，其中值得一试是餐厅自家调教的秘制酱汁。

哥士牛扒 180克 （$78），轻轻在火山石上烫一烫就食得！

西冷牛扒 180克 （$118），牛扒肉味浓郁，肉质软腍不韧，油脂分布平均。

安格斯牛扒 180克 （$148），牛肉多汁不会乾身，加入蒜蓉更美味。

另外紫菜肉松凤凰卷，餐厅也另设任饮任食区，除了可有白饭配紫菜外、沙津吧及青柠汽水外，值得一试的是十分足料的罗宋汤，罗宋汤可找到原片牛肉。