湾仔纯白日系文青风Cafe,主打西式轻食甜品

herntuns

湾仔月街最近出现一间纯白日式咖啡店Apt. Coffee，「Apt则是A Personal Tailor的简写」，餐厅主张客人自选咖啡及食物，店舖设有室内、外座位，室外位置深受客人欢迎，大家可以坐於室外的高櫈，悠闲地叹杯咖啡，放空一下。

餐厅菜式与坊间不同，主张客人可按个人喜好，自选咖啡成份及比例，咖啡豆主要分nutty或fruity。店舖提供的咖啡豆购自墨尔本烘焙商Seven Seeds，今季用上尼加拉瓜、哥伦比亚及巴西豆拼配的咖啡豆。另一款Nutty则是哥伦比亚及尼加拉瓜拼配而成。

装修走日式风格，白色为主色调，再搭衬浅木色及灰色的桌椅，简约舒适带点文青风。

店内主打西式轻食，客人可因应个人喜好，挑选面种、酱料及配料。面包分酸种包和无花果核桃，酱料可选红菜头鹰嘴豆泥或忌廉芝士酱。

澳门必去景点无花果核桃包配牛油果酱及炒蛋，份量够多，相当饱肚，另一款则是酸种包配粉红菜头鹰嘴豆泥、挪威烟三文鱼和蟹肉。

意式Ciabatta面包，配搭用BBQ酱慢煮4小时的手撕猪肩肉，再加入Chipotle酱、紫椰菜、菠萝片等配料，值得一赞的是，加入菠萝片後，味道清新解腻。

甜品方面，店舖供应Apple Crumble，即叫即焗，内软外酥，配上云呢拿雪糕，味道搭配。