米粉店开店指南

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[size=12.0000pt]1. 选址——人流量是重点

经过的人流量在理想范围内，店铺最好距离道路2-3米，门前没有车辆停车位，没有道路隔离带，最好没有树木遮挡，没有台阶。地理位置若想保证稳定的人流量可以选择小区，商业区，大型超市，工厂区，学校。每一个地域的经营风格，定价，针对的市场都有不同，在选址的区别中需要细分。

2. 开业前期推广

在装修的时候后就应该为自已的米粉店好好的造造优势，如何做了现在分析下，媒体的宣传，广告效应，等等很多模式。可以利用创新的方式勾起客户群体的好奇心。也可以用低价促销几日的方式先让客户群体能进店品尝，例如买一送一或者买米粉送卤蛋等小吃。

3. 装修风格

舒适干净的就餐环境，足够的空间感这些必须是在装修中考虑的元素。可以参考一些已经做的很成功桂林米粉企业，比如卤王米粉，也可直接加盟卤王米粉免费帮助装修设计、推广策划等。

4. 开业期间保证米粉口味和食品安全

即使开业前期推广做的很到位，但如果桂林米粉口味不好也很难留住顾客，因此必须在开业前就要有有经验的能做出美味米粉的老师傅或找老师傅学习，口味一定要正宗。另外要保证食品的新鲜度和食品卫生安全，这样回头客才会多（桂林米粉培训）。

5. 管理的标准化

管理的标准化就包括米粉出品的标准化（出品要高效、每一份都能差不多用量等等）、店员服务的标准化、店员管理的标准化等等。

加盟米粉店比自己自创米粉开店要轻松很多，并且能让口味得到正宗而美味的保证。后期运营中有任何问题总部也会及时进行解决，这样就好比是一个团队帮助你，实现共赢，不是一个人在创业。卤王米粉曾获桂林米粉金奖，味道在桂林当地颇负盛名，数一数二的特色味道、获得专业认可的餐饮技术和有口皆碑的品牌影响力都让加盟更具前景。