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当传统美食与当代潮流巧妙结合，会碰撞出什么样火花？2020年7月15日，艾玛琳（Amalee）一场“以国为潮，献瑞金秋”的燕窝月饼线上发布会如期进行，艾玛琳品牌向外界公布了2020款燕窝月饼。 作为燕窝月饼的领航者，今年艾玛琳（Amalee）会给我们带来什么惊喜呢？ “以国为潮，献瑞金秋”，燕窝月饼的主题语点出了精髓，今年的燕窝月饼将重以中华国粹为基础，以当代审美重新诠释月饼文化，艾玛琳（Amalee）品牌总监刘和作为主讲人，介绍了今年新款燕窝月饼（国潮风）。 聚焦年轻市场，实现高端品质燕窝月饼新突破 月饼作为中秋节最重要符号元素之一，既是节日习俗也是一种文化传承，承载着中华文化的世代演绎与情感归属，但随着时代更迭和西方节日文化冲击，新世代对中秋节的重视程度逐渐降低，中秋吃月饼等习俗更是受到淡漠，无法否认的一点是，传统的月饼，对于年轻人来说的确缺乏些吸引力，从源头上深刻反思，或许是因为传统月饼未能注入更多的时代元素，用更符合当代审美、口味、文化进行升级。 2020年，艾玛琳携燕窝月饼重磅归来，在“礼盒设计”与“口味选择”、“文化内涵”上力求实现多项突破，用更符合当代潮流美学，诠释传统文化新内涵，今年推出的国潮月饼，既满足了时尚的追求和个性的张扬，又凸显了中华文化的内涵和价值的回归，这和当下年轻人的消费偏好不谋而合。 以国为潮，重新诠释传统的美 燕窝月饼礼盒是以中华国粹为基础，对传统文化进行“再设计”，以盒为纸，以色为墨，既融合了龙凤呈祥的的纹样，又并将国花牡丹、不老松等元素灵活呈现在礼盒之上，流畅充盈间，诉说传承千年的文化之美，带来“龙凤呈现，富贵吉祥”的中秋传统祝福。 今年燕窝月饼共有4种口味，分别是皇鲍参味、蟹肉干贝味、柚见热情芒果流心味、茉莉紫薯奶黄流心味，一盒8粒，外型精美，分别对应不同的中国传统元素，以现代美学重新诠释中华内涵！ 饼型外观设计理念： 祥龙——祥龙献瑞，福泽万民 祥龙，是鳞中之长，有凌云壮志，翱翔九天之能力，象征高贵尊荣，事事如意。 凤凰——凤凰于飞 百鸟朝凤 凤凰，既美且瑞，凤鸣于九天，羽翼蹁跹，有凤来仪，彰显华夏之美。 貔貅——天赐福禄 吉瑞之兽 貔貅，为神通广大之瑞兽，聚四方之宝，揽八方之财，寓意财源滚滚，招财进宝。 醒狮——狮醒国魂 自强不息 醒狮，意为威风的狮子，是中华民族精神的凝聚和追求，将醒狮雕刻于中国传统美食月饼，讲中国故事，展中国气节。 仙鹤——仙韵为美 神鸟下凡 鹤，姿态优雅，性情雅洁，被视为“祥瑞”，寓意“灵秀长寿”，有“鹤寿千年”之说。 福鼠——福鼠献瑞 福瑞盈门 鼠，十二生肖之兽，对应地支“子”位，有“子神”之称，寓意“滋养万物，生生不息”，恰逢鼠年，福临康安，万事如意。 如意——仙雅之气 文明瑰宝 如意，中国传统吉祥物，为帝王将相手中的常握之物，古代宫廷逢重大节日或喜庆陈设品，寓意吉祥如意，福寿延绵。 中国结——结艺之美 东方神韵 中国结，中国的文化符号之一，代表团结、幸福、平安，自带飘逸雅致的韵味，与Amalee文化气质不约而合。 掌握燕窝月饼的核心技术 Amalee（艾玛琳）作为专业研发燕窝衍生品的品牌，在燕窝处理的技术上更加专业，将燕窝通过纯手工挑毛、泡发、清洗，并采用独门配方炖煮燕窝，最后通过燕窝锁水技术将水分完全控干后完美融入月饼。 如果没把水分控干，没过多久就会有霉菌产生，这就是为什么常见的含燕窝的月饼，里面燕窝的颜色是白的，因为没掌握核心处理技术。 追求极致的产品细节，只为能够提供完美的消费体验，卓尔不群，这就是极致主义，艾玛琳（Amalee）燕窝月饼容易复制，但却难于超越！
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