|
1、成为高端人群的滋补首选
有关数据显示,2018年至2019年,鲜炖燕窝连续两年天猫增长超150%,是即食燕窝两倍以上。2019年11月,天猫燕窝行业商品交易榜单,前十的燕窝产品中有6个是鲜炖燕窝;京东燕窝行业商品交易榜单,前十的燕窝产品中有7个是鲜炖燕窝
行业专家认为,消费升级大背景下,人们的消费理念更趋向健康绿色食品,而突如其来的疫情,不仅考验着消费者的健康防控意识,还对企业的品牌力和抗风险能力,提出了高要求。
燕窝虽然有着悠久的滋补历史,营养价值极高,“从整个产业端到消费端综合来看,鲜炖燕窝也会是未来消费者的核心刚需。”
而精准差异化品牌定位,也是艾儿家俘获众多年轻消费者最重要的闪光点,更成了高端人群的滋补首选。
2、破局行业之困与消费者之痛
在鲜炖燕窝出现之前,市场上主要以干燕窝和即食燕窝为主,但二者都难以满足消费者的自用需求。
市场痛点:
干燕窝试错成本很高,难点在于原料难鉴别、不知如何炖、没有时间炖、不懂如何吃,一般炖煮难以确保燕窝营养。
即食燕窝,虽然开盖就能食用,但高温炖煮的罐头食品,长保质期、部分产品有添加剂,新鲜口感和营养留存都大大打了折扣,更适合送礼。
这些痛点长期难以解决,深深困扰着酷爱燕窝滋补的消费者,所以鲜炖燕窝必将是解决这些痛点的主要突破口
市场难点:
新品类要想赢得消费者,引领行业消费的主流趋势本就困难,而且鲜炖燕窝对制作工艺的水准要求更高,市面上还没有能够满足鲜炖燕窝生产需求的工厂。
破局重生:
“鲜炖燕窝更新鲜、更营养,解决了干燕窝制作门槛高、即食燕窝长保质期、营养容易流失的痛点。”。迭代传统燕窝滋补模式,鲜炖燕窝优势非常明显。
鲜炖燕窝如此受追捧,原因在于:“一是,鲜炖燕窝保质期更短更符合大众对新鲜的需求;二是,随着健康生活方式的普及,人们对新鲜又营养的鲜炖燕窝更为青睐;三是,鲜炖燕窝能满足消费者随时随地获取营养的便捷性需求。”
3、开启燕窝滋补4.0时代
与时俱进,成就燕窝滋补管家新时代。艾儿家鲜炖燕窝——你的燕窝滋补管家。
|
|