Amalee（艾玛琳）佛跳墙，让皇家膳食进入寻常百姓家！

Amalee2020

“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”，不知道大家有没有听说过佛跳墙的典故，相传，佛跳墙起源于清朝道光年间，一位名叫郑春发的厨师研制而成，原名叫“福寿全”，后来一批文人尝到此菜，大加称赞说哪怕是和尚闻到香味也会越墙来品尝，当时还留下一首诗：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。

佛跳墙一经问世，很快吸引了各地美食家慕名而至，备受欢迎。盛名传至皇城，皇上命御厨改良成为皇家御菜。佛跳墙百年传承，是皇家宫廷美食；是满汉全席的主菜之一；是获奖无数的传统菜品。

所以艾玛琳决定打造一款创新型产品，让皇家美食走进每个家庭，打破传统佛跳墙选材难、制作难、烹饪难的缺陷。与优秀科研团队合作研发了液氮速冻技术，在不破坏佛跳墙的营养与口感的基础上，进行完美锁鲜，并选用时效最快的顺丰速运，冷链配送到家，加热20分钟就可以享用，一款无需采购食材、无需洗菜调味、无需繁琐烹饪的跨时代家宴产品横空出世。

Amalee（艾玛琳）佛跳墙高度还原正宗佛跳墙风味，让消费者在家即可享受到五星级的美味，仅需20分钟，随时随地，开启你的美味家宴之旅，将真正的宫廷御膳带进生活，让国人乃至全世界从美食中感受中华传统文化之美。