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[兴趣话题] 初级葡萄酒、清酒爱好者。认真欣赏,佛系约酒。(楼主女,公主们勿扰)

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发表于 9-3-2021 16:58:19|来自:新加坡 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 TJRLZSY 于 24-12-2021 20:03 编辑

如题, 本人业余时间偶尔喝点儿小酒, 葡萄酒,日本清酒都比较感兴趣。欢迎同道中人一起切磋探讨产区、葡萄品种、年份、酿造法,酒具等等。
工作日比较忙碌,周末偶尔得空约酒。如有同道,欢迎留言,写下您感兴趣的品种、产区、品酒心得或者酒品推荐。
发表于 8-3-2022 22:36:03|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
小狮租房
wxf1884644 发表于 8-3-2022 11:18
感兴趣,可惜酒精过敏,人生一大憾事

千万别这么想,当作一大幸事也未尝不可,毕竟“穿肠毒药”这名号也不是白来的。好玩儿的事儿多得是,大可不必为酒抱憾。
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发表于 19-3-2021 12:16:10|来自:新加坡 | 显示全部楼层
TJRLZSY 发表于 17-3-2021 17:18
敢问同道平时喜欢哪些品种?

各个风格的都喜欢,只要是做的好的!红的更偏爱优雅风格的多一些,例如勃艮第、barolo&barbaresco等等
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发表于 17-3-2021 14:12:36|来自:新加坡 | 显示全部楼层
我我我!
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发表于 17-3-2021 17:18:32|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
Crazybuffon 发表于 17-3-2021 14:12
我我我!

敢问同道平时喜欢哪些品种?
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发表于 18-3-2021 20:22:41|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
都品那区的酒?
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发表于 18-3-2021 22:24:46|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
南宫一 发表于 18-3-2021 20:22
都品那区的酒?

我比较欣赏旧世界的,意大利的阿玛洛尼,,西班牙的丹魄都喜欢,法国的就最钟意勃艮第的黑皮诺。
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发表于 18-3-2021 23:15:34|来自:新加坡 | 显示全部楼层
不错不错
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发表于 19-3-2021 17:39:15|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
原来您比较欣赏Nebbiolo,2012年之前的我还没试过。需要好长时间和耐心等待,常常饮到最后一杯的时候才觉得状态绝佳,太伤心了……这一点我就更钟意Pinot Noir。
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发表于 20-3-2021 15:06:08|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
TJRLZSY 发表于 18-3-2021 22:24
我比较欣赏旧世界的,意大利的阿玛洛尼,,西班牙的丹魄都喜欢,法国的就最钟意勃艮第的黑皮诺。 ...

勃艮第的黑皮诺 你更喜欢哪个出产县的
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发表于 20-3-2021 19:34:36|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
南宫一 发表于 20-3-2021 15:06
勃艮第的黑皮诺 你更喜欢哪个出产县的

夜丘喝过,但是酒友请客,记得是细腻优雅的,金丘自己买过Corton 特级园的,没有想象中惊艳,伯恩丘喝过几支村庄级,倒是都很稳定,表现良好。那么多块田,估计我得喝好久…基本上没有特别铭记在心的,暂时盲品不了。
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