菜粕期货

期货知识

　　菜籽粕(简称“菜粕”)期货于2012年12月28日在郑州商品交易所正式上市，健全了市场价格形成机制，为种植农户及后续产业链企业提供规避价格波动、稳定生产经营的风险管理工具，推动相关产业的稳定健康发展。

　　我国菜籽粕价格变化情况

　　十年中，我国菜籽粕价格呈现波动式上涨的态势，价格运行在800—2800元/吨之间。2010年以来国内菜籽粕价格主要运行区间在2000—2400元/吨。近几年，国家政策性油菜籽收购价格是我国菜籽粕主要的影响因素，不断提高的原料价格抬高了国内菜籽粕的底部价格。

　　郑州商品交易所菜粕期货合约

　　影响我国菜籽粕价格因素分析

　　1、产量

　　菜油当期产量是一个变量，它受制于菜籽供应量、菜籽压榨收益、生产成本等因素。一般来讲，在其他因素不变的情况下，菜油的产量与价格之间存在明显的反向关系，菜油产量增加，价格相对较低;菜油产量减少，价格相对较高。

　　2、天气状况

　　我国菜籽种植面积一定的情况下，影响菜籽终产量的是单产，而单产受天气影响巨大。菜籽在生长过程中，受冻害、干旱、低温、洪涝影响较大，尤其在生长后期和收割、脱粒、整晒期，如果遇到遭遇灾害性天气，将会使菜籽品质降低，单产下降，出油率降低。

　　3、消费量

　　近年来随着豆油、棕榈油进口的不断扩大，对长江流域传统的菜油消费区域的消费习惯起到一定的改变作用，不少传统的菜油消费区域也逐步接受了豆油消费。但尽管如此，菜油传统消费市场依然存在，一旦菜油减产幅度较大，进口菜籽也不能弥补国内的供应缺口时，菜油供应紧张的局面就可能形成。

　　4、季节性规律

　　菜油年度内价格变化的一般规律是：5——6月新菜籽逐渐上市，菜油价格开始回落;7——8月份菜油供应增多，价格低;9月底双节临近需求增大，价格开始回升;10月份以后，气温下降，棕榈油消费减少，菜油消费增加，价格进一步上升;12月到次年1月份，菜油进入需求旺季，价格攀高，并保持高价到新菜籽上市。

　　5、进出口量

　　菜籽的进出口量主要取决于国内外菜籽、菜油的价格。近年来我国菜籽和菜油的进口量一直不高，占国内消费量的比例不到10%，主要原因是国际成本较高，无法进口。