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对于共享经济,小伙伴们应该都比较熟悉! 从共享出租车、共享单车、共享民宿、共享车位、共享充电宝...几乎将C端能共享的都共享啦! 不过,新加坡现在开始玩“B端”,推出了共享工厂! 这...会不会又是共享经济的一种全新的尝试? 会不会是又一个财富风口?
(图:来源自网络)
新加坡设立首个共享食品生产设施,供中小型企业使用来扩张业务。 新加坡副总理王瑞杰都来站台,参加开幕式、并致辞! 他说,鼓励更多中小型企业加入,通过技术转移和共同研发,以更经济的方式提高生产力,朝新加坡自产农产品的目标迈进。 ... 从王瑞杰这几句话中,不难听出,共享工厂就是要服务中小企业。 比如一家中小企业受制于机器设备的限制,一方面是产能上不来,一方面是质量上不好把控!
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比如新加坡共享工厂中的一个大炉子,一次过能烹煮、搅拌300公斤重的咖喱、酱料、汤汁等,一天能生产四到六批这个分量的食品。 另外配套的机器则可以将煮好的食物进行真空包装,一分钟内可包装好超过20个分装袋。 ... 一家使用设备的公司称,这些技术对生产胶原蛋白冻的这家公司至关重要,向食品厂租借器材后,生产量预计可翻倍增长,也省下人力成本。 我们是小公司,我们没有这样大的成本来买这样大的仪器。以前我们是租一个小地方就像家庭式厨房,因为生产量太小所以(公司)不能扩张,如果要出口我们需要很大量,所以在这边一做就做几千瓶,变成四、五倍的生产量。”
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新加坡理工大学、企业发展局和裕廊集团在圣诺哥裕廊集团食品中心成立首个共享食品生产设施,目前有17家中小型企业加入。 中小型企业经常碰到一些挑战比如缺乏设施、设备昂贵、机会成本高,需要利用外包制造商的话常常会面对最低订单要求的种种限制。借助食品厂,公司就可以在开发新产品时进行市场测试这将使他们能及早搜集客户反馈。 食品厂的目标是在2026年之前,协助至少200家食品生产商开发400样新食品。
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