新加坡兄妹三人为了让妈妈开心，纷纷放弃高薪职业拿起铲勺当起小贩

华人网编辑

新加坡兄妹三人为了让妈妈开心，纷纷放弃高薪职业拿起铲勺当起小贩

小狮儿提示：阅读本文约3分钟！

小贩是新加坡最有烟火气和特色地方！

也被成为国民食堂！

电影《疯狂亚洲富豪》（Crazy Rich Asians）播出后，让全球对新加坡充满好奇，激起了西方人对「亚洲人很有钱」的想像，将新加坡人视为有钱的代表。

电影里挥金如土的富豪们，下飞机后的第一顿饭，就是在小贩中心吃的！

（图:来源自网络）

一家卤面摊常年人手不足，三兄妹从小被拉去帮忙，长大后因心疼父母，逐一放弃事业，生意逐渐上轨道，还在上个月开了第三家分店。

“油池凤珍卤面”的创始人张秀珍（62岁）从小在母亲的食堂摊位帮忙，一向喜欢烹饪的她与丈夫杜丕田育有三名子女。

丈夫早期做散工，难以维持家计，她决定借钱创业，1997年在油池一家咖啡店开卤面摊至今。

开店初期同时卖卤面和酿豆腐，后来顾客提议把酿豆腐配料加入，才启发她开创如今七种口味的特色卤面。

张秀珍早期会找孩子和亲戚帮忙，后来虽请到了工人，但工人辞职后，他们再次忙不过来，健康也开始走下坡，只能向已各自有工作的孩子求助。

（图:来源自网络）

大儿子最早同意，辞掉技术员的工作后，至今在摊位帮忙超过10年。

二儿子也在五年前从白领转战家庭生意。

小女儿是近两年来帮忙的。

张秀珍说，起初我还以为她是在敷衍我。一直以来，我都忙着创业，对他们有疏忽，现在看到孩子一个个回来帮我，我既感动又觉得亏欠。

小女儿杜佳熹说，摊位正常运作须4人工作，后来哥哥韧带受伤，父母身体状况也出现问题，导致生意一度难以维持。

（图:来源自网络）

“当时摊位一周只营业两三天，很多顾客来了才发现没开，日子久了，开始有人谣传我们家中了万字票，无心工作，甚至还有人说我们有了名气，就开始我行我素，要开就开。”

她说，母亲一向重视顾客评价，当时被流言伤透了心，见到母亲第一次崩溃大哭，才让她终于意识到母亲坚持不下去了。

“两年前，我还在政府部门工作，母亲哭着说要结业，我知道她舍不得，当下就决定辞职回去帮她。虽然如今的工资少了70%，但我工作10多年，已存下储蓄，生活没问题。我只希望妈妈开心。”

（图:来源自网络）

我是小狮儿，每天记录和分享新加坡有温度、有高度、有时度的趣谈，关注我，随时了解当地靠谱干货！

如果您对内容喜欢，期待您的转发，也请您在评论区内留言互动！谢谢！

本文素材,观点及部分内容来源于网络,如果您认为侵犯您的权益请联络我们及时删除和修正。