新加坡吃虫子，创新还是疯狂？多家餐馆非法售卖 引发争议

华人网编辑

新加坡吃虫子，创新还是疯狂？多家餐馆非法售卖 引发争议

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近年来，随着环保意识的提升和人口增长带来的食品压力，食用昆虫成为了全球的一个热门话题。

然而，对于许多人来说，吃虫子可能还是有些难以接受的。

在新加坡，虽然政府尚未批准食用昆虫，但已有一些餐馆开始售卖蚕蛹菜肴，引发了社会上的热议和争议。

（图:来源自网络）

虽然新加坡政府尚未批准售卖食用昆虫，但本地一些餐馆已经开始售卖蚕蛹菜肴。

调查，发现多家中餐馆和韩式料理餐馆已经在售卖蚕蛹菜肴，包括：串烤蚕蛹、炸蚕蛹或以蚕蛹作为食材的汤品。

目前，新加坡不允许售卖蚕蛹或其他昆虫供食用。公众如果发现有人非法售卖食用昆虫或其他昆虫食品，应上网向食品局举报，当局会展开调查。

食品局去年10月到12月间展开咨询活动，就监管食用昆虫收集公众的意见。当局列出可能获批准作为食物的昆虫包括：蚕蛹、蟋蟀、蚱蜢、甲虫等。有超过十家公司表示有兴趣进口或养殖食用昆虫。

（图:来源自网络）

作为很可能成为吃“虫”的群众，也是纷纷热议讨论

“吃昆虫？不，谢谢，我不是蚕蛹。”

“我不会吃昆虫，但我认为这是一种有趣的饮食方式”

“我不太敢尝试吃昆虫，但我也不反对别人吃。如果这样的食品真的被批准销售，我会支持那些敢于尝试的人。”

“我觉得昆虫作为食品很有前途。毕竟昆虫可以很快地生长并且含有丰富的营养素。如果我们可以将它们作为一种可持续的食品来源，那将是非常好的。”

“我绝对不会吃昆虫，这太令人恶心了。我不理解为什么会有人喜欢这种食品。”

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（图:来源自网络）

还有一些网友则表达了对于动物权益的担忧，认为人类不能将动物当做简单的食物来源。

“我不认为我们应该将昆虫或其他动物视为简单的食物来源。我们应该更加尊重它们的生命和价值。”

“我认为只有在极端情况下，例如饥荒等灾难时，才应该考虑食用昆虫。否则，我们应该尝试寻找其他可持续的食品来源。”

“我不认为昆虫作为食品是一个好主意。毕竟昆虫往往会吃各种垃圾和污染物，这可能会对我们的健康造成威胁。”

“我认为只要经过科学的加工和处理，昆虫可以成为一种非常有前途的食品来源。我们应该保持开放的态度，并尝试寻找创新的解决方案。”

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