怪相!谷歌评3.3!法国网红店入驻新加坡却排长龙!
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法国巴黎的甜点大师Cédric Grolet,被誉为糕点界的明星,如今已经登陆新加坡,在乌节路开设了自己的甜品店。 这家店位于Como Orchard,是葛雷在亚洲开设的第一家分店,一开张就引来了大批甜品迷前来朝圣。 尽管精美的仿真水果蛋糕一个就要26新元(当前汇率:1新元≈5.3元人民币),仍然大排长龙,但谷歌评分却只有3.3。 长龙VS3.3...有点怪!
(图:来源自网络)
位于Como Orchard是甜点大师赛提克·葛雷(Cédric Grolet)在亚洲开设的第一家店,开张的第一天就吸引大批甜品迷朝圣,早上6点就开始有人排队,直到早上8点30分开始营业时,就有大约80人排队。 38岁的葛雷是2018年世界50最佳餐馆评选中,获选为最佳糕点师,在社交媒体Instagram坐拥1100万粉丝。 葛雷最让人惊艳的作品就是仿真水果甜点,这次进驻新加坡带来的限定款龙珠果蛋糕和荔枝蛋糕,一个就要26新元。 他著名的牛角面包售价则为8新元、巧克力可颂售价10新元、瑞士面包(pain suisse)售价16新元,法式香草派则售14新元。
(图:来源自网络)
尽管店面大排长龙,这家店开张不到一个星期,在谷歌上的评价却已低至3.3(满分5分)。 顾客的不满主要是指客户服务不佳、规划差、排队机制“不公平”。 有顾客表示,自己在排队五个半小时后,发现店里只剩下两种甜点可选择,让他们感到非常失望,甚至有顾客在等了几个小时后,最后空手而归。 有顾客就建议,限定每名顾客可购买的数量,以便让更多人有机会可以享用。 也有顾客指葛雷“高傲”,完全不理睬在外面排队好几个小时的顾客,只是说“早点起床”。
(图:来源自网络)
也有一些顾客认为新店大排长龙是意料之中的事,但是为了亲眼见到世界上最好的甜点师傅,一切都是值得的。 给予好评的顾客也称赞工作人员友善和乐于助人,而且也很开心在开张时亲眼见到甜点大师本人。 曾在英国尝过葛雷甜点的顾客则留言说,狮城分店的体验“好得多”,甜点也比伦敦分店好吃。 也有顾客对于他人的投诉表示不解,并指出这是葛雷的店,不是“邻里甜点店”,新加坡人应该“停止抱怨”,学会欣赏这些“传奇人物”。 不过,无论是给予好评或差评的顾客,他们大多都认同这里的甜点是“他们这一生中吃过最好吃的甜点”。
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