紧急召回！新加坡市场上的印度进口咖喱鱼酱料含禁用化学物质

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紧急召回！新加坡市场上的印度进口咖喱鱼酱料含禁用化学物质

新加坡食品局紧急发布公告，宣布召回在本地销售的“Everest Fish Curry Masala”咖喱鱼酱料包。此举是在香港食品安全中心发现该产品中的环氧乙烷（ethylene oxide）含量超标后采取的措施。环氧乙烷是一种在食品中未经批准使用的农药，通常用于农产品的熏蒸处理，以防止微生物污染。

虽然根据新加坡的食品条例，环氧乙烷可用于香料的灭菌处理，但其在食品中的未授权使用引发了安全担忧。食品局强调，虽然偶尔摄入低剂量的环氧乙烷可能不会立即危害健康，但长期食用则可能造成健康问题。

（图：来源于网络）

本地进口商Sp Muthiah & Sons确认，他们进口了受影响的咖喱鱼酱料包，并正在配合食品局的召回行动。食品局呼吁，任何购买了此款产品的消费者请勿食用，并建议已经食用的消费者如有健康顾虑，应及时就医。

新加坡食品局将继续监控情况，并确保市场上销售的所有食品符合国家食品安全标准。此次召回行动显示了当局对食品安全的严格态度和快速响应能力，以保护消费者的健康。