谁会做白云凤爪阿 ？

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谁会做白云凤爪阿 ？

老鼠爱小米

<p>你为什么不使用你的搜索功能？</p><p>百度可以，google也可以。</p>

玉兰

<div class="box2"><span class="Tit">家常白云凤爪</span></div><table class="htb wr" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"><tbody><tr><td><div class="box2 p14"><a href="http://baike.baidu.com/pic/35/11528331454848072.jpg" target="_blank"><img title="点击查看大图" alt="" hspace="5" src="http://baike.baidu.com/pic/35/11528331454848072_small.jpg" align="right" vspace="5" border="0"/></a> 原料：1.纤纤玉手----凤爪（生的）。买回来记着要把指甲剪掉！ <br/><br/>2.泡菜水 <br/><br/>3. 佐料：野山椒（如果吃得辣的话，可以多加野山椒；还可以将瓶里的水倒一些在碗里）、香料（根据自己口味添加）、洋葱切成小块、花椒和干辣椒。 <br/><br/>4.然后将佐料放入泡菜水里搅匀，放一点白糖。 <br/><br/>做法：&nbsp; &nbsp;<br/><br/>1.将鸡爪切小一点，放进锅里煮大约十几分钟捞起。（不要煮得太久，不然口感没那么脆） <br/><br/>2.将凤爪放入装有泡菜水和佐料的碗中浸泡几个小时。 <br/><br/>3.最后装盘！ </div></td></tr></tbody></table>

玉兰

老鼠说的对，一搜索都有了，，，，

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<p>搜过啊 想多搜集些秘方阿</p><p></p>

玉兰

<p>都搜一些，，将来咱做大师，，，，</p>

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菜&nbsp;名：&nbsp;白云凤爪&nbsp; <br/>主&nbsp;料：&nbsp;急冻鸡爪1斤（约600克），姜3片，葱3条，上汤1罐，白醋2汤匙。&nbsp; <br/>配&nbsp;料：&nbsp;调味料：八角2粒，盐、砂糖各1茶匙。&nbsp; <br/>做&nbsp;法：&nbsp;1、将上汤加入调味料、白醋1汤匙半、姜、葱和蒜肉同煲滚，候凉放入冰箱冷藏备用。&nbsp; <br/>2、将白醋半汤匙加入滚水里，倒入鸡爪煲约12分钟，取出，用冻开水冲洗干净。&nbsp; <br/>3、把鸡爪浸在冻开水中约两小时，捞起沥干，放入（1）之上汤内浸约10小时便成。&nbsp; <br/>备&nbsp;注：&nbsp;心得：鸡爪浸在冻开水中可以使鸡爪的皮胀大，吃时更松软。白醋有漂白和令肉质更清爽可口的 <br/>

搜寻

<p>你是说我应该自己去搜&nbsp; 不支持在论坛发这种帖子吗 ？</p>

玉兰

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>搜寻</i>在2007-2-15 13:25:00的发言：</b><br/><p>你是说我应该自己去搜&nbsp; 不支持在论坛发这种帖子吗 ？</p></div><p>支持，，，大力支持，，，</p><p>这样有问有答，，大家都可以学一学，，</p>

lucy12

DING