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楼主: singtel

[陪读话题] 请教蒸馒头

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发表于 19-8-2008 17:21:00|来自:新加坡 | 显示全部楼层
用的材料是什么牌子的能说明一下吗? <br/>
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发表于 21-8-2008 09:20:00|来自:新加坡 | 显示全部楼层
小狮租房
<p>我用厨王牌,,</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>原来这里很多面食高手啊。。以前听说玉兰蒸的包子又大又好吃,只是很久都没有在这里见到她了。。不懂她在忙什么?</p>
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发表于 22-10-2008 09:30:00|来自:新加坡 | 显示全部楼层
<p>做馒头发面2个小时就可以蒸啦,切记住做成馒头还没有上锅的时候一要叫它在尚一会,在尚的时候一定要用一块干布盖住它,等你要把馒头上锅的时候拿着那个馒头很轻,象是空的一样,才可以上锅,锅里的水不要太热,小响就可以.</p>
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发表于 22-10-2008 12:43:00|来自:新加坡 | 显示全部楼层
<p>其实我也一直为楼主同样的问题所困扰.这里的回帖有说这样有说那样,比如不知究竟是开水时上笼还是小开时还是冷水就上笼?烦请各位姐妹再次指点.</p>
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